La proposta pel Mercat Municipal és doble...
L’edifici del Mercat Municipal és patrimoni històric de la nostra ciutat. Erigit sota el disseny de Jeroni Martorell l’any 1927, ha acollit durant molts anys les parades del Mercat.
Els últims anys s’ha mirat de revitaltitzar amb diferents propostes sense massa èxit, ja que les parades han anat minvant quedant-ne ara només dues. Les noves tendències de comerç i consum de la població han dificultat que pogués triomfar un model de Mercat que va quedant obsolet si no es dinamitza amb altres activitats que generin circulació de persones al seu voltant.
Com aconseguirem revitalitzar el Mercat Municipal?
Davant d’aquesta situació, a Estimem Calella volem proposar un Nou Mercat Municipal que no renunciï als seus orígens sinó que els transformi en quelcom innovador i ple de vida. Es tracta de convertir el Mercat Municipal en un Mercat Gastronòmic, un espai de parades combinades amb servei de degustació.
Els Mercats Gastronòmics són una tendència a l’alça que s’ha adoptat amb èxit en molts indrets en espais com antics Mercats Municipals en clar retrocés o desús, que ofereixen un concepte gastronòmic modern, obert i ple d’oportunitats.
Convertirem el Mercat Municipal actual en un Mercat Gastronòmic
En les propostes de negoci actuals, es considera que el 80% de l’èxit recau en l’experiència d’usuari, mentre que només el 20% és el producte en sí.
En aquest sentit, des d’Estimem Calella creiem que convertir el Mercat Municipal en un Mercat Gastronòmic oferirà una experiència gastronòmica única en un entorn estimulant, interessant i arquitectònicament rellevant. De fet, el tractament arquitectònic de l’espai, així com la il·luminació i la creació de l’ambient amb la decoració, són elements que es cuiden de manera especial en la creació de Mercats Gastronòmics.
És un nou enfocament per al nostre Mercat on la varietat de sabors combinats amb un producte fresc, artesanal i de qualitat, crearan una plaent experiència gastronòmica.
Pacificarem tot l'entorn del Mercat eliminant l'accés de cotxes i creant una plaça funcional i estètica
Comparativa visual:
Render de l'exterior del Mercat Gastronòmic
Un nou espai que dinamitzarà el mercat
Estimem Calella ha fet contacte amb diversos professionals del sector que veuen viable la inversió en aquest projecte. De fet, en el passat una empresa ja s’havia interessat pel nostre espai, però fins a dia d’avui, la relació no havia donat fruits.
El concepte d’Espai Gastronòmic en el nostre cas comportaria una obertura arquitectònica de la paret lateral que dóna a l’antiga torre d’aigua (també disseny de Jeroni Martorell). Aquesta obertura, permetria fer ús de l’espai on ara hi ha els contenidors (que serien traslladats a la zona del parking) com a terrassa del Mercat. Així mateix, l’espai davanter amb el porxo també operaria com a terrassa del Mercat Gastronòmic que s’ampliaria a tota la plaça 1 d’octubre perquè es tallaria el trànsit de cotxes. L’entrada que ara mateix hi ha des de la carretera passaria a la sortida del parking amb el que els cotxes entrarien i sortirien pel mateix lloc.
Projectarem una 2a planta a l'edific guanyant així un nou espai municipal, l'ús del qual donarem a conèixer properament
Actualitzat!
La fortalesa d'aquests entorns és la seva capacitat per atraure tant a residents com a visitants.
Tant l’obertura de l’espai com el nou concepte de Mercat, serien també una finestra d’oportunitats per músics locals que podrien tocar en directe als diferents espais del Mercat creant un ambient encantador i fomentant l’èxit de l’experiència d’usuari de la que parlàvem abans.
L’adaptació arquitectònica de l’edifici passarà també per la inclusió d’una segona planta al Mercat. És a dir, l’edifici passaria d’una sola planta a tenir-ne dues amb un accés totalment habitilitat i accessible. L’altura del Mercat permet l’edificació d’aquesta segona planta que podria tenir una obertura central en vidre de connexió amb la planta baixa del Mercat Gastronòmic.
En aquesta segona planta, Estimem Calella estem projectant un espai municipal d’ús per a la població. Aviat concretarem aquest nou projecte en una nova proposta que estem organitzant i preparant amb cura i afecte.